Cara Memasak Pisang Goreng yang Enak

Pisang goreng adalah camilan favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah. Berikut ini adalah cara memasak pisang goreng yang enak dan mudah di rumah.

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang kepok atau pisang raja (pilih yang matang, tapi tidak terlalu lembek)
• 100 gram tepung terigu
• 1 sdm tepung beras (agar lebih renyah)
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili bubuk (opsional)
• 150 ml air
• Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

1. Kupas pisang dan belah menjadi dua atau tiga bagian sesuai selera.
2. Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan vanili bubuk.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi agak kental.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga berwarna keemasan dan renyah.
6. Angkat dan tiriskan pisang goreng, lalu sajikan hangat.

Pisang goreng enak dinikmati dengan teh hangat atau kopi. Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan taburan keju, cokelat, atau madu. Selamat mencoba!